Atelier de cuisine adulte : 100% poissons

Un atelier pensé pour les amoureux de la mer et ceux qui veulent enfin maîtriser vraiment la cuisson & les sauces. Vous allez mettre la main à la pâte… et repartir avec un niveau qui ferait rougir plus d’un chef de brigade.

Au menu :
Fumet de poisson – la base incontournable pour sublimer tous vos plats marins.
Curry de lotte aux noix – parfumé, fondant, addictif… un voyage assuré.
Saumon gravlax – l’incontournable de vos menus festifs
Tartare de thon aux agrumes – frais, acidulé, lumineux : un vrai rayon de soleil dans l’assiette.
Blinis maison – moelleux, rapides à refaire, parfaits pour accompagner vos créations.

Prêts à plonger ? Réservez vite votre place !