Weingut "7 chemins" - Buffière Rémy und Jérôme

Weinkellerei inmitten von Weinbergen und Obstgärten gelegen. Unterirdischer Keller für Barriques.
Das Weingut wurde 2010 von Jérôme und Rémy BUFFIERE, den Söhnen von Jean-Louis BUFFIERE, übernommen, die es vergrößerten.

Die Domaine des 7 Chemins liegt am linken Rhône-Ufer, im Herzen der Appellation Crozes Hermitage, und erstreckt sich über 20 Hektar in der Gemeinde Pont de l'Isère. Die Weinberge, die mit Syrah für die Rotweine und Marsanne für die Weißweine bepflanzt sind, erstrecken sich zum Teil über ein Terroir aus fluvio-glazialen Anschwemmungen, aber auch über alte Terrassen aus Rhône-Rollkieselsteinen. Hier teilen sich die Reben den Raum mit dem Obstanbau von Pfirsichen, Aprikosen und Nektarinen. Das Weingut wurde 1930 von Louis Betton, dem Großvater der heutigen Besitzer, gegründet. Nach einer langen Zeit, in der der Obstanbau bevorzugt wurde, übernahm Jean-Louis BUFFIERE 1980 die Nachfolge seines Vaters mit dem Ziel, dem Weingut zu neuem Glanz zu verhelfen. Zu diesem Zweck strukturierte er das Gut um, indem er die Weinberge neu bepflanzte oder erneuerte. Der Anbau der Reben erfolgt unter Berücksichtigung der Umwelt und nach den Grundsätzen der nachhaltigen Landwirtschaft. Die Domaine des 7 Chemins lässt ihren Wein ein Jahr lang in Fässern reifen.