Voyage au cœur des vignobles

De Nyons à Suze-la-Rousse, en passant par Vinsobres, plongez dans l'univers du vin et découvrez un terroir d'exception !

Les points forts du séjour :

• Visites de caves, dégustations et apéritifs à thèmes
• Découvertes de sites incontournables : Biscuiterie, Vinaigrerie et Château départemental de Suze-la-Rousse
• Déjeuners et dîners terroirs au restaurant
• Pique-nique vigneron
• Nuits en chambre d’hôtes de caractère, avec petits déjeuners


JOUR 1 :

10h30 : Accueil à l’Office de Tourisme des Baronnies en Drôme Provençale
Vous serez accueillis à l’Office de Tourisme de Nyons où l’on vous remettra une Pochette indispensable au bon déroulement de votre séjour.

11h00 : Dégustation à la « Vinaigrerie La Para », à Nyons (350m)
Vous serez accueillis à la boutique de la vinaigrerie pour une dégustation riche en couleurs et en saveurs. Depuis 2004, Raphaël élabore traditionnellement ses vinaigres artisanaux à partir de bons vins des Côtes-du-Rhône et de plantes aromatiques de la Drôme Provençale. La gamme se décline en une vingtaine de recettes, tantôt traditionnelles, tantôt plus surprenantes, pour apporter de la saveur et de l’originalité à toutes vos préparations culinaires !

12h30 : Déjeuner au restaurant « Un Goût à l’Autre » à Nyons (140m)
Christophe, le Chef, privilégie les produits locaux, issus autant que possible des appellations AOP et IGP dans une démarche éthique et zéro déchet, et provenant de l’agriculture biologique. Les plats sont préparés à la demande, afin de préserver toute la saveur et la qualité des produits, véritables reflets de notre terroir. Ainsi, les menus peuvent varier au gré des saisons et des arrivages. Le menu sera composé d’un apéritif, d’un plat et d’un dessert (boissons non comprises).

14h30 : Balade sur le Sentier du Vignoble Nyonsais, à Nyons (5km)
(Plan remis dans votre pochette)
Cette balade de 3km vous permettra de découvrir agréablement le vignoble nyonsais et de profiter de beaux points de vue. Des panneaux informatifs sont installés le long du chemin pour vous en apprendre plus sur la culture, la vinification et le plaisir de la dégustation.

16h30 : Accueil à votre chambre d’hôtes « Le Domaine de Provensol » à Venterol (5km)
M et Mme Thouroude vous accueillent dans un paysage apaisant en pleine nature. Détendez-vous dans votre chambre d’hôtes authentique et confortable, aménagée dans l’ancienne ferme fortifiée du Domaine de Provensol.

18h00 : Visite du « Domaine de Provensol » et dégustation
Vous découvrirez tout au long de la visite, des vins authentiques et « nature », en agriculture biologique et pratiquement sans sulfite. On vous parlera de la culture de la vigne, de la vinification, de l’élevage en fûts et foudres de chêne. Cette visite se terminera par une dégustation.

19h30 : Dîner en table d’hôtes
Vous dégusterez un merveilleux repas « maison » accompagné des vins du domaine.

Nuit.


JOUR 2 :

A partir de 8h00 : Petit déjeuner.
Prenez votre petit-déjeuner au « petit caveau » ou sur la terrasse ombragée.

10h30 : Visite de la « Biscuiterie de Provence », à St-Maurice-sur-Eygues (17,9km)
Plongez dans l'histoire de la Biscuiterie, amusez-vous à travers plusieurs activités ludiques, jetez un œil sur nos différents ateliers (chocolat, calissons, biscuits...), découvrez comment nous travaillons avec passion et amour de notre beau terroir. Vous terminerez par une dégustation à la boutique.

12h30 : Déjeuner au restaurant « l’Auberge du Petit Bistrot », à Vinsobres (7,2km)
Vous déjeunerez sous une grande véranda ensoleillée, en terrasse à côté de la fontaine du village. Menu oenotouristique au Pays des Vins Sobres : assiette gourmande, dessert et un verre de Vinsobres. Excellente cave locale, constituée de choix avisés des crus de Vinsobres

Après-midi libre.

17h00 : Visite du « Domaine de l’Ancienne École », dégustation de vins & charcuteries, à Vinsobres (4,4km)
Le domaine est une exploitation familiale de 13ha en agriculture biologique. Vous visiterez le caveau dans un cadre magnifique entouré de vignes et de lavandes, avec vues sur le Mont Ventoux et les Pré-Alpes. Après la visite, vous dégusterez les vins du Domaine accompagnés de charcuteries.

19h30 : Dîner en table d’hôtes (16,4km)
Vous dégusterez un merveilleux repas « maison » accompagné des vins du domaine.

Nuit.


JOUR 3 :

A partir de 8h00 : Petit déjeuner.
Prenez votre petit-déjeuner au « petit caveau » ou sur la terrasse ombragée.

11h00 : Découverte du « Domaine du Rieu Frais », dégustation et pique-nique vigneron, à Ste-Jalle (23km)
Vous serez attendus au Domaine du Rieu Frais pour découvrir tout au long de la visite, des vins authentiques en Agriculture Biologique. On vous parlera de culture de la vigne et de la vinification, de l’élevage en fûts et en foudres de chêne Cette visite se terminera par une dégustation et un pique-nique vigneron, composé de produits locaux.

14h30 : Visite libre du « Château Départemental de Suze-la-Rousse » (46km)
Vivez un voyage inédit dans le temps et dans l’espace autour de l’histoire, du patrimoine et des activités vitivinicoles dans la Drôme. Le jardin, quant à lui, présente une collection de plus de 70 cépages utilisés dans le monde entier pour faire du vin.

16h30 : Fin de votre séjour.


A SAVOIR : L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.