Terroir & Senteurs

La journée parfaite pour s'immerger dans le terroir & les senteurs des Baronnies provençales...

09h45 : Visite guidée de la "Distillerie Bleu Provence", à Nyons
Explorez les secrets de la lavande, l’or bleu, de la plante à l’huile essentielle !

10h45 : Visite guidée de la "Vinaigrerie & Moutarderie La Para", à Nyons (40m)
Découvrez l’art du vinaigre et de la moutarde artisanale et leurs saveurs uniques !

12h00 : Visite guidée du "Domaine de la Taurelle", à Mirabel-aux-Baronnies (5km)
Chez Martin Roux, dégustez huile AOP Nyons, tapenade, confit d’olive et olives noires, le tout avec un verre de rosé issu de sa production.

13h00 : Déjeuner au restaurant "Le St-Victor", à Mirabel-aux-Baronnies (1km)
Trio de terrines artisanales de Nyons (Lavande, Provençale & Olives de Nyons).
Salade verte, tomates et olives, vinaigrette à l’huile d’olive de Nyons et à la tapenade
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Mitonnade de veau aux accents de Provence & son duo de légumes de saison.
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Plateau de fromages affinés
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Nougat glacé de Montélimar et son coulis de framboise et d’orange à la cannelle aux notes parfumées de lavande.
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Café et vin Côtes du Rhône rouge et rosé selon votre convenance.

14h30 : Visite guidée des "Vieux Moulins & La Savonnerie", à Nyons (7km)
Faites une remontée dans le temps avec cet ensemble unique en France. Boutique de produits locaux sélectionnés.