Noix & Compagnie

Noix & Compagnie bietet Ihnen handwerklich hergestellte Produkte aus Walnüssen, aber auch aus Lavendel/Lavendel, Trüffel, Raps und Sonnenblumen oder Kartoffeln.

Familienbetrieb, zwei Schwestern lassen sich von den Traditionen ihrer Vorfahren inspirieren, um diese für die Region so besondere landwirtschaftliche Produktion fortzuführen und weiterzuentwickeln.
Ein landwirtschaftlicher Betrieb mit etwa 70 Hektar.
Etwa 30 Hektar werden derzeit bewirtschaftet, hauptsächlich mit der g.U. Noix de Grenoble aus biologischem Anbau.
Etwa 15 werden mit aromatischen Pflanzen bepflanzt, etwa 15 mit Getreide, einige Felder mit Trüffeleichen und sogar Olivenbäumen, die bald in Produktion gehen werden...
Auf jeder der Kulturen: Walnüsse, Lavendel, Getreide, Trüffel, gibt es eine Leckerei, um Sie zu verwöhnen: Walnüsse als Aperitif, karamellisierte Walnüsse, Quadrate aus dunkler oder Milchschokolade mit karamellisierten Walnüssen, Walnusskonfitüre, kleine Nussmuffins, Walnusssenf, Walnussessig, Walnussöl, geröstetes Rapsöl, Sonnenblumenöl, Lavendelsirup, Apfelessig mit frischen Lavendelblüten, Fleur de Sel mit Trüffeln...
Gehen Sie schnell und entdecken Sie den Ort, die Familiengeschichte und die Köstlichkeiten...