Ma pause - L'artisan Torrefacteur

Authentische Aromen mit der traditionellen schonenden und langsamen Röstung, die alle Aromen enthüllt und schützt. Selbst geröstete Kaffees, Tee, Kräutertees und Schokolade aus fairem Handel und aus biologischem Anbau.

Wir rösten selbst Kaffee aus edlen und qualitativ hochwertigen Quellen. Unsere Röstung respektiert das Produkt, indem wir die Bohnen nicht bis zu einem schwarzen Punkt kochen, was die Aromen verbrennt, sondern im Gegenteil die Bohnen auf ein mittleres Niveau bringen, das sogenannte "Mönchsgewand", um ein Gleichgewicht zwischen fruchtigen Noten und Schokoladennoten zu erreichen, wobei die natürliche Bitterkeit reduziert und nur für den langen Abgang verwendet wird. Eine kleine Verkostung von Leckereien für die Kinder.