Les Artisans de la Truffe Noire

Verein nach dem Gesetz von 1901, in dem Trüffelbauern, Gastronomen, Ausbildungseinrichtungen, das Syndikat der schwarzen Trüffel des Tricastin, des Pays de Grignan - Enclave des Papes sowie lokal ansässige Unternehmen zusammengeschlossen sind.

Son objectif est de promouvoir et de développer les actions permettant de valoriser et de distinguer la truffe noire du territoire. Les actions sont orientées vers l'amélioration de la réputation, de la qualité, de la distinction et de la naturalité des produits issus du territoire et notamment de porter un label territorial sous la forme d'une marque collective.