Le Marché des Trufficulteurs de Saint Paul Trois Châteaux

Die Trüffelzüchter der Region präsentieren ihre Trüffel, gebürstet, ausgewählt und von einer Kommission überprüft. Trüffel, Raviolis, Shop, Kreationen der Köche, Winzer… Die ganze Welt des Trüffel!

Eröffnung am Sonntag, den 14. Dezember 2025! Nur Trüffel "sicheren Ursprungs" aus unserem Gebiet werden vom Trüffelsucher zum Direktverkauf angeboten. Jeder Trüffelsucher verkauft seine Trüffel in einer mit seinem Namen gestempelten Verpackung und händigt jedem Käufer ein Dokument aus, das ihn verpflichtet, innerhalb von 7 Tagen jeden Trüffel umzutauschen, der einen größeren Mangel aufweist. Die Trüffelhütte: Dieser von Freiwilligen betreute Stand ist ein symbolträchtiger Ort des Marktes, an dem gute Laune herrscht. Er bietet getrüffelte Ravioli und ein Glas Wein aus der Appellation Grignan les Adhèmar an. Hier werden die Produkte unserer Region hervorgehoben. Die Küchenchefs des Marktes: In unserer Region gibt es zahlreiche Küchenchefs, die die Qualitätscharta Trüffel des Marktes unterzeichnet haben. Jeden Sonntagmorgen bietet ein anderer Chefkoch ein Trüffelgericht seiner Wahl an. Die Palette reicht von Sterneköchen bis hin zu Gastgebern, die Trüffelmenüs anbieten.