ECHO Restaurant

Moderne und erfinderische französische Küche. In wechselnden Menüs interpretiert der Chefkoch klassische Grundlagen kreativ neu und stellt dabei saisonale Produkte und lokale Erzeuger in den Vordergrund. Offene Küche, gemütlicher Rahmen.

Mit seinen wechselnden Menüs interpretiert Echo die klassischen Grundlagen der französischen Gastronomie auf kreative Weise neu, wobei saisonale Produkte und lokale Produzenten im Vordergrund stehen. Die Teller spielen mit Texturen, Saucen und Kontrasten, auf der ständigen Suche nach Ausgewogenheit und Emotionen.
Glutenfrei auf Anfrage bei der Reservierung.

Mittags werden erschwingliche Gourmetmenüs für lokale und Geschäftskunden angeboten.
Am Abend lädt ein mehrgängiges Degustationsmenü zu einem umfassenden kulinarischen Erlebnis ein.