Domaine Nicoleau

Erleben Sie einen geselligen und genussvollen Moment bei unseren Besichtigungen und Verkostungen von unserer Ölmühle bis zu unserer handwerklichen Destillerie. Zwischen Tradition und Leidenschaft lädt Sie unser Familiengut nach vorheriger Anmeldung ein, sein Know-how zu entdecken.

Entdecken Sie die Authentizität Unserer Domäne

Im Herzen der Drome Provençale liegt unser Familienbetrieb, in dem das handwerkliche Können von Generation zu Generation weitergegeben wird. Zwischen Olivenhainen, Aprikosenbäumen und aromatischen Pflanzen laden wir Sie zu einer Reise in unsere Traditionen ein, wo sich Leidenschaft und Authentizität vermischen, um außergewöhnliche Produkte anzubieten.

Le Moulin à Huile - L'Excellence de l'Olive Bio AOP Nyons Unsere Ölmühle spiegelt ein bewahrtes Kulturerbe und einen naturnahen Anbau wider. Wir stellen ein Bio-Olivenöl AOP Nyons mit zarten und fruchtigen Aromen her, das durch sorgfältiges Pressen von Oliven gewonnen wird, die bei perfekter Reife geerntet werden. Bei Ihrem Besuch lernen Sie die verschiedenen Produktionsschritte vom Sortieren der Oliven bis zur Extraktion kennen und können unsere Bio-Öle und -Oliven, die wahre Schätze der Region sind, probieren.

Die Destillerie - Ein Erbe der Destillateure von Vater und Sohn Seit Generationen führt unsere Familie die Kunst der Destillation in einem traditionellen Destillierapparat fort. Unsere Brennerei öffnet ihre Türen für Sie, damit Sie die Herstellung unserer handwerklich hergestellten Aperitifs, Fruchtliköre, Elixir des Baronnies und Branntweine entdecken können. Jede Flasche erzählt eine Geschichte, die Geschichte eines Terroirs, das durch das Know-how des Destillateurs veredelt wird.

Eine gesellige und genussvolle Erfahrung.
Nach der Entdeckung unserer Anlagen bieten wir Ihnen eine kommentierte Verkostung unserer Produkte an. Lassen Sie sich von der Feinheit unseres Olivenöls, der Milde unserer Liköre und der Intensität unserer Branntweine verführen, und das alles in einer herzlichen und authentischen Atmosphäre.
Besuche auf Voranmeldung