Caveau
Jérôme Cayol
Weine

Domaine de Maupas - Domaine de Maupas - Cave Jérôme et Zoé Cayol, Père & Fille

Galerie
Description

Winzer, die in den Ausläufern des Vercors Weine aus Châtillon (rot, weiß und rosé) und Clairette de Die aus biologischem Anbau ernten.

Zoé Cayol und ihr Vater Jérôme bewirtschaften und vinifizieren 14 Hektar in Châtillon-en-Diois. Dabei achten sie auf den Boden (vollständige natürliche Begrünung der Reihen) und beschränken den Einsatz von Hilfsmitteln in der Cuverie auf ein Minimum.
Von der vergessenen Rebsorte (Feunate) über die traditionelleren Rebsorten (Aligoté, Chardonnay, Syrah, Gamay, Pinot Noir, Muscat und Clairette Blanche) bis hin zur Hybridrebsorte (Marselan) bieten sie ein Dutzend Cuvées an, die Sie direkt in ihrem Weinkeller entdecken können.

Vom Weingut aus können Sie einen schönen Spaziergang durch die Rebzeilen machen, um die Weinberge von Châtillon-en-Diois und seine Cabanons zu entdecken.

- Kostenlose Weinprobe
- Präsentation eines Jahres der Weinbereitung auf dem Weingut und der Arbeit in den Weinbergen auf einem Bildschirm im Weinkeller.
- Geführte Besichtigung auf Anfrage.
- Guinguette-Abend mit Wein und Festivals.
- Ausstellungen von Künstlern
- Kleiner Lebensmittelladen mit lokalen Produkten

Chaînes et Labels
Accès
Zusätzliche Informationen
Öffnung

Vom 15/06 bis 18/10/2026 von Montag bis Samstag von 10.30 Uhr bis 12.30 Uhr und von 14.30 Uhr bis 19 Uhr. Jeden Sonntag von 10.30 Uhr bis 13 Uhr.

Preise

Zahlungsmethoden : Kreditkarte, Scheck, Bar

Kostenlos.

Kapazität
  • Gruppe : 50 Personen max
Contact
Domaine de Maupas - Domaine de Maupas - Cave Jérôme et Zoé Cayol, Père & Fille 1580 route de Die
Le Maupas
26410 Châtillon-en-Diois
SIT Surtitre Galerie Galerie d’images

Aktualisiert am 28/09/2026
durch Office de Tourisme du Pays Diois

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