(Dés)accords autour du fromage - Terres de Syrah

Et si le fromage ne se mariait pas toujours avec le vin ? Sortez des sentiers battus et venez vivre une expérience gourmande hors du commun, à la découverte d’accords aussi insolites qu’inattendus entre fromages et boissons, avec ou sans alcool.

Au fil de la dégustation, Karine, fromagère passionnée, et notre expert vin Guillaume, vous invitent à explorer les multiples facettes du fromage et à comprendre comment une boisson peut révéler, transformer ou parfois même bousculer ses arômes. Les fromages dégustés sont soigneusement sélectionnés par la Fromagerie de Karine, pour vous faire découvrir toute la richesse et la diversité du monde fromager.

Vin, bière, spiritueux, boissons sans alcool… laissez-vous surprendre par des associations auxquelles vous n’auriez peut-être jamais pensé !

Ici, pas de recette toute faite : vous êtes aussi acteur de l’expérience. Observez, goûtez, comparez, échangez et surtout, osez créer vos propres mariages entre fromages et boissons. Les accords les plus évidents côtoieront les plus audacieux, avec une place laissée à la curiosité, au jeu et à la surprise.

Un moment convivial et sensoriel pour découvrir le fromage autrement, éveiller ses papilles et repartir avec de nouvelles idées d’accords à partager.