Auberge - refuge de Roybon

Im Herzen des nordischen Skigebiets von Herbouilly empfängt die Auberge de Roybon Skifahrer und Wanderer. Genießen Sie traditionelle Küche und Gerichte aus aller Welt in einer idyllischen Waldumgebung.

Zum Mittagessen, das ausschließlich zwischen 12:00 und 14:00 Uhr serviert wird, bietet der Küchenchef jeden Tag neue Vorschläge an, die Sie auf der Schiefertafel entdecken können. Zahlreiche typische Berggerichte verwöhnen den Gaumen.

Am Nachmittag, nach einer schönen Wanderung, erwartet Sie von 16:00 bis 17:30 Uhr eine Schlemmerpause oder ein Snack.

Abends können Sie auf Vorbestellung, die 72 Stunden im Voraus erfolgen muss, ein Abendessen genießen. Es wird dann ein einheitliches Menü präsentiert. Aufgrund der geringen Größe des Teams beginnt der Service um 19.00 Uhr, zeitgleich mit dem der Herbergsgäste.

Auf Anfrage, die mindestens 48 Stunden im Voraus erfolgen muss, werden authentische Picknicks mit Berggeschmack zum Mitnehmen angeboten.

Das Restaurant liegt 10 Minuten von Saint-Martin-en-Vercors und 30 Minuten von Villard-de-Lans mit dem Auto entfernt. Im Winter ist die Anreise mit Skiern, zu Fuß oder mit Schneeschuhen möglich. Im Sommer empfiehlt es sich, auf dem Parkplatz des nordischen Skigebiets zu parken und dann zu Fuß über einen angenehmen, etwa 500 m langen Waldweg, der sich in ausgezeichnetem Zustand befindet, zur Unterkunft zu gelangen. Für Personen mit eingeschränkter Mobilität ist eine Zufahrt mit dem Auto weiterhin möglich.